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鹿児島市天文館のグルメ通りの黒豚料理の居酒屋です。
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黒豚しゃぶしゃぶや温泉水せいろ蒸し、薩摩地鶏、黒毛和牛、きびなごなどの 郷土料理などお出ししています。 特に厳選・鹿児島産六白黒豚のしゃぶしゃぶは絶品です。 名物「黒豚バームカツ」とともに大人気です。 |
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鹿児島の新鮮素材を 囲炉裏で焼きながら食べる籠盛り会席料理や会席料理。 また鹿児島の新鮮な魚介類を使ったお刺身や一品料理やコース料理なども豊富に準備してます。 |
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カウンター席、掘ごたつ個室、座敷個室、、囲炉裏の個室があります。 観光旅行時のお食事に、歓送迎会、お客様の接待に・・・ご利用ください。 |
◆＜人気No1＞厳選・鹿児島産六白黒豚しゃぶしゃぶ◆
黒豚は厳選された鹿児島産のおいしい「六白黒豚」を使用してます。
さらに 天然シリカをたっぷり含んだ超軟水のお地蔵温泉水「薩摩の奇蹟」を使用しているので
温泉しゃぶしゃぶは、お肉の味を最高に引き出します。
また温泉水のお湯割り焼酎はとってもまろやかです。
そして、もちもちと美味しい温泉水で炊いたご飯もご賞味ください。
◆膳蔵の名物料理 黒豚「バームカツ」◆
膳蔵のオリジナルトンカツ『バームカツ』食べたことありますか!?
テレビ東京「関ジャニエイトのありえへん世界」、KBC「ドォーモ」などでも紹介されましたことがある
バームカツは黒豚バラ肉を幾重にも重ね、ドーナツの形に仕上げています！
外はサクサク、中は柔らかで噛んだ瞬間に肉汁が溢れます
黒豚「バームカツ」の説明はこちらです。
◆かごしまを食べる会席料理◆
鹿児島を存分に味わえるコースです。
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薩摩郷土会席「篤姫」 ８品 6,000円 飲み放題時間無制限 ・鹿児島珍味３点盛り ・串木野名産 さつまあげ ・きびなごの刺身 ・豚しゃぶしゃぶ (90g) ・黒豚なんこつ味噌煮込み ・黒豚ヒレカツ ・鶏飯風出汁茶漬け ・白熊 |
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薩摩郷土会席「大久保」 ９品 7,000円 飲み放題時間無制限 ・鹿児島珍味３点盛り ・串木野名産 さつまあげ ・鮮魚３点盛り ・南九州産 地鶏の刺身 ・豚しゃぶしゃぶ (130g) ・黒豚なんこつ味噌煮込み ・黒豚ヒレカツ ・鶏飯風出汁茶漬け ・白熊 |
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薩摩郷土会席「西郷」 ９品 8,000円 飲み放題時間無制限 ・鹿児島珍味３点盛り ・串木野名産 さつまあげ ・鮮魚５点盛り ・南九州産 地鶏の刺身 ・豚しゃぶしゃぶ (190g) ・黒豚なんこつ味噌煮込み ・黒豚ヒレカツ ・鶏飯風出汁茶漬け ・白熊 |
◆囲炉裏の部屋コース料理各種◆
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◆焼酎・飲み物◆
『森伊蔵』、『魔王』、『村尾』、『佐藤』ほか、オーナーこだわりの鹿児島各地の焼酎が常時１００銘柄以上あります。
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【歓送迎会・誕生会・ご接待 ご予約承り中 です！】 夜はゆっくり・・膳蔵で
３０名様までの宴会・パーティも受け付けています。
カウンター席、掘ごたつ個室、座敷個室があります。
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■膳蔵を紹介してくださっているブログ■
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天文館本通りのにぎわいから、一歩足を踏み入れるとそこは、シックな石畳が都会の雑踏を忘れさせてしまう｢グルメ通り」。 通りのなかほどの2階に｢膳蔵 -ZENZO-」はあります。
鹿児島市東千石町8-10 錦ビル2Ｆ 電話：099-226-0930 (オクサマ) 営業時間：18:00-25:00 定休日：なし 電話がつながらないときはこちらからどうぞ のちほどスタッフからお電話を差し上げます。
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グルメ通り
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