鹿児島市天文館のグルメ通りの黒豚料理の居酒屋です。

黒豚しゃぶしゃぶや温泉水せいろ蒸し、薩摩地鶏、黒毛和牛、きびなごなどの 郷土料理などお出ししています。

特に厳選・鹿児島産六白黒豚のしゃぶしゃぶは絶品です。

名物「黒豚バームカツ」とともに大人気です。

鹿児島の新鮮素材を 囲炉裏で焼きながら食べる籠盛り会席料理や会席料理。

また鹿児島の新鮮な魚介類を使ったお刺身や一品料理やコース料理なども豊富に準備してます。

カウンター席、掘ごたつ個室、座敷個室、、囲炉裏の個室があります。

観光旅行時のお食事に、歓送迎会、お客様の接待に・・・ご利用ください。

 

 

◆<人気No1>厳選・鹿児島産六白黒豚しゃぶしゃぶ◆

黒豚は厳選された鹿児島産のおいしい「六白黒豚」を使用してます。

さらに 天然シリカをたっぷり含んだ超軟水のお地蔵温泉水「薩摩の奇蹟」を使用しているので

温泉しゃぶしゃぶは、お肉の味を最高に引き出します。

また温泉水のお湯割り焼酎はとってもまろやかです。

そして、もちもちと美味しい温泉水で炊いたご飯もご賞味ください。

 

 

 膳蔵の名物料理 黒豚「バームカツ」◆

膳蔵のオリジナルトンカツ『バームカツ』食べたことありますか!?

テレビ東京「関ジャニエイトのありえへん世界」、KBC「ドォーモ」などでも紹介されましたことがある

バームカツは黒豚バラ肉を幾重にも重ね、ドーナツの形に仕上げています!

外はサクサク、中は柔らかで噛んだ瞬間に肉汁が溢れます

黒豚「バームカツ」の説明はこちらです。

 

 

◆かごしまを食べる会席料理◆

鹿児島を存分に味わえるコースです。

薩摩郷土会席「篤姫」

8品 6,000円 飲み放題時間無制限

・鹿児島珍味3点盛り

・串木野名産 さつまあげ

・きびなごの刺身

・豚しゃぶしゃぶ (90g)

・黒豚なんこつ味噌煮込み

・黒豚ヒレカツ

・鶏飯風出汁茶漬け

・白熊

 

薩摩郷土会席「大久保」

9品 7,000円 飲み放題時間無制限

・鹿児島珍味3点盛り

・串木野名産 さつまあげ

・鮮魚3点盛り

・南九州産 地鶏の刺身

・豚しゃぶしゃぶ (130g)

・黒豚なんこつ味噌煮込み

・黒豚ヒレカツ

・鶏飯風出汁茶漬け

・白熊

 

薩摩郷土会席「西郷」

9品 8,000円 飲み放題時間無制限

・鹿児島珍味3点盛り

・串木野名産 さつまあげ

・鮮魚5点盛り

・南九州産 地鶏の刺身

・豚しゃぶしゃぶ (190g)

・黒豚なんこつ味噌煮込み

・黒豚ヒレカツ

・鶏飯風出汁茶漬け

・白熊

 

 

 

 

◆囲炉裏の部屋コース料理各種◆

 

    

 

 

囲炉裏籠盛会席

 

◆焼酎・飲み物◆

『森伊蔵』、『魔王』、『村尾』、『佐藤』ほか、オーナーこだわりの鹿児島各地の焼酎が常時100銘柄以上あります。

 


 

ご予約は

電話:099-226-0930

 

【歓送迎会・誕生会・ご接待 ご予約承り中 です!】 夜はゆっくり・・膳蔵で

30名様までの宴会・パーティも受け付けています。

 

カウンター席、掘ごたつ個室、座敷個室があります。

 

 

囲炉裏籠盛会席取り揃えの焼酎    

 

■膳蔵を紹介してくださっているブログ■

鹿児島の茶碗屋のシレーッと陶芸家・虫太郎の毎日

みんgori  

鹿児島グルメ

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天文館本通りのにぎわいから、一歩足を踏み入れるとそこは、シックな石畳が都会の雑踏を忘れさせてしまう「グルメ通り」。

 通りのなかほどの2階に「膳蔵 -ZENZO-」はあります。

 

 

 

鹿児島市東千石町8-10 錦ビル2F

電話:099-226-0930 (オクサマ)

営業時間:17:30-25:00

定休日:なし

電話がつながらないときはこちらからどうぞ のちほどスタッフからお電話を差し上げます。

 

グルメ通り

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